진달래의꿈만의 특별한 그릇
소중한 식탁에 행복이 더해지기를 바랍니다.
진달래의꿈은 울산에 위치한 수공예 도자기 테이블웨어 쇼룸입니다:)
세상에 단하나뿐인 가치 있는 그릇
정성스럽게 포장해드립니다:)
고급박스선물포장을 원하실때는 장바구니에 "선물포장"을 같이 구매해주세요.
(단, 색지포장만 원하실때는 무료입니다)
내열토 직화그릴팬
사이즈 : 손잡이 포함 29cm
손잡이 미포함 19.5cm
높이 3cm
흔치 않은, 내열토, 우리흙으로 100% 핸드메이드 직화그릴팬입니다
직접 불에 올려사용하는
내열토 직화그릴팬입니다
요즘 무쇠다, 스테인레스팬이다
몸에 안좋은 조리도구는 멀리하시죠 ?
진짜진짜 건강한 제품은
바로 우리흙으로 만든 하나하나 모두 수작업 한 바로 이 직화그릴팬입니다
내열도자기는 열을 견딜수 있는 , 일반 도자기그릇을 만드는 흙과 다른 내열토로 만든 것입니다
내열자기는 수분을 보내지 않고 감싸주어 식재료 본연의 풍미와 맛을 살려줍니다
걱정많이하시는
흙이 안전한가요? 라는 질문이에요
직화그릴팬과 현재 판매중인 뚝배기는 함웅작가님의 작품으로써
매년 한국세라믹기술원 이천분원을 통해 유약유해성,내열성테스트를 진행하고 있어 더욱 안전하고 믿을수있는 제품입니다
손으로 하나하나 팬에 그릴자국을 만들었습니다.
기름기를 빠지게 하기위해 그릴자국으로 디자인하였습니다.
옮기기 편하게 코를 만들어 낙관을 찍었습니다.
제가 직접 사용을 해보니
그렇게 심하게 달구어지지않아요
만약 오래 불에 두어 뜨거워지셨으면 천이나 행주 등 감싸주심되세요
뒷면은 평평하게 만들어서 하이라이트도 가능합니다.
식탁에 바로 옮겨 먹어도 보기도 좋고 쉽게 식지 않아서 오랜시간 음식을 따뜻하게 드실 수 있습니다
예열이 필요없습니다
냉동된 비비고 떡갈비도 척하니 구우니 더맛있는느낌이고요
소고기를 구워먹으면 너무너무 맛있답니다
정말 너무맛있어요
필독!!!
오븐O,가스레인지O,전자레인지O,전기레인지O(단큰불),인덕션X
뚝배기는 절대 절대 빈용기 가열은 하지마세요
음식을 올린 후 약불부터 서서히 가열해 주세요
뚝배기는 열에 예민합니다
서서히 가열해 주셔야해요
또 차가워져있는 용기를 바로 불에 올리지마세요
뜨겁게 달궈진 용기에 찬물을 붓지마세요
전기레인지 사용시 팬이 모두 들어갈수있는 큰불에서 사용하세요 (열이고루분포되어야합니다)
뚝배기나 직화그릴팬은 세제로 살짝 세척해도 괜찮아요
다만
세제를 푼물에 오래 담궈놓으시면 안됩니다
양념이 탄건 베이킹소다+물 끓여주면 잘씻깁니다
사용부주의로 인한 파손은 교환,환불이 절대 불가합니다
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내열토 직화그릴팬